【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】フレッシュなリンゴや洋ナシの香りに、白い花のニュアンスが加わり、微かにハーブの香りも感じられる。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感が際立つ。中間でフルーティさが広がり、フィニッシュには爽やかな酸味が残る。 【余韻】長めで、青リンゴの風味が印象的。
キュヴェ・プレスティージュ・アントル・ドゥー・メールは、ボルドーのシャトー・ラランド・ラバテュが手がける特別な白ワインです。このワインは、ボルドーの豊かなテロワールを反映し、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴です。ブドウは厳選され、伝統的な技法を用いて生産されており、食事との相性が抜群です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、低温で発酵され、フルーティなアロマを引き出すためにステンレスタンクで熟成されることが推定されます。熟成期間はおそらく数ヶ月で、フレッシュさが保たれるよう配慮されています。
外観
淡いストローイエローの色調で、クリスタルのような輝きを持ち、粘性は中程度である。
香り
開いた直後は新鮮な柑橘系の香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが感じられる。フルーティさと清涼感が絶妙に調和している。
味わい
アタックは鮮やかで、しっかりとした酸味が感じられる。中盤ではリンゴや洋ナシのフレーバーが広がり、クリーミーな質感を伴う。タンニンはなく、酸が全体のバランスを取っている。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルもある。魚料理やサラダ、軽めのパスタと合わせるのが推奨される。