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赤

Saint-Julien

サン・ジュリアン

Château Lalande/サン・ジュリアン

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】濃いルビー色で、輝きがある。 【香り】第一アロマにはブラックチェリー、プラム、スパイスが感じられ、第二アロマには軽いバターのニュアンス、そして第三アロマにはバニラや革の香りが広がります。 【味わい】アタックはフルーティで力強く、中間にはシルキーなタンニンと豊かな果実味が膨らみ、フィニッシュは滑らかで心地よい余韻が続きます。 【余韻】長さがあり、スパイスとダークフルーツの風味が特徴的。

シャトー・ラランドが手がけるサン・ジュリアンの赤ワインは、ボルドーのメルローやカベルネ・ソーヴィニヨンを使った豊かな味わいが特徴です。この地域は、石灰岩土壌と気候がワインの品質を高め、エレガントで複雑なフレーバーを提供します。サン・ジュリアンは、ボルドーの中でも特に評価が高く、長期熟成に適したワインが多く生産されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
フローラル

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティさ
スパイシーさ

料理との相性

赤ワインソースのビーフステーキ
ローストラム
チーズ盛り合わせ
ダークチョコレートデザート
マッシュポテト

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12-18ヶ月と推定され、ワインに深みと複雑さを与えます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 15ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
65%
メルロー
30%
カベルネ・フラン
5%

生産者

Château Lalande

シャトー・ラランド

サン・ジュリアン

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビーレッドの色調で、光に透かすと紫がかった輝きが見られる。粘性は中程度で、グラスの壁に張り付く様子が印象的。

香り

開いた直後は黒系果実、特にカシスやプラムの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、微かに土の香りが感じられる。複雑さが増し、心地よい芳香が広がる。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かでジューシー。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸とのバランスが取れている。余韻にはスモーキーなニュアンスが残り、エレガントな仕上がり。

総合

今飲んでも楽しめるが、数年の熟成を経ることでさらに複雑さが増すポテンシャルを秘めている。特別なディナーや集まりに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5