テイスティングノート
【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香が広がり、次第にスパイシーなハーブやバニラのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックは力強く、果実味と酸味のバランスが良く、中間では滑らかなタンニンが広がる。フィニッシュはしっかりとした余韻が続く。 【余韻】長く、ダークフルーツの味わいが余韻に残る。
シャトー・ラローディ・ムーリス・アン・メドックは、メドック地区に位置するワインで、特にバランスの取れた赤ワインを生産しています。シャトー・ラロデイとシャトー・ポメによる共同生産で、地域特有のテロワールを反映したワイン作りが行われています。果実味と酸味の調和が特徴で、食事とともに楽しむことができるワインです。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
滑らかなタンニン
果実味のバランス
酸味のコントラスト
料理との相性
ローストビーフ
マッシュルームのリゾット
グリルしたラムチョップ
濃厚なチーズプレート
パスタ・アラ・ボロネーゼ
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法を用いて醸造されていると推測され、温度管理されたタンクでの発酵が行われた可能性があります。熟成はオーク樽を使用し、通常は12ヶ月から18ヶ月の期間熟成されることが多いでしょう。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり粘性も感じられる。色調は濃厚で、透明感を持つ美しい外観。
香り
開けた直後は黒果実やベリー系の香りが強く感じられるが、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実の甘みが広がる。中盤では程よい酸味が支えとなり、タンニンは柔らかく、全体のバランスが良い。
総合
飲み頃は2025年頃からで、今後5年以上の熟成ポテンシャルを持つ。食事との相性が良く、特に赤身肉料理に推奨。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5
202013%
201913%
201813%
201713%