テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラム、スパイスの香りが立ち上がり、徐々にバニラとレザーのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフルボディで、果実の甘さと酸味が調和し、中間でスパイシーな風味が広がります。フィニッシュは心地よいタンニンを伴い、長い余韻が楽しめます。 【余韻】スパイシーでフルーティーな風味が続きます。
シャトー・ララリはボルドー地区に位置し、高品質の赤ワインを生産することで知られています。ボルドーの豊かなテロワールが反映されたワインは、果実味と酸味のバランスが絶妙で、しっかりとしたタンニンを持っています。このボルドー・ルージュは、クラシックなスタイルを守りつつも、モダンな感覚も取り入れたワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、マロラクティック発酵を経て、フレンチオーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間は約12ヶ月と推測され、果実味を引き立てるための最適な方法が取られています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いで、光を透過させると鮮やかな輝きを放つ。粘度は中程度で、グラスの縁にはしっかりとした涙が見られる。
香り
開けた瞬間、黒系果実の香りが立ち上り、特にブラックチェリーやプラムが印象的。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは豊かでフルーツ感が強く、中盤にはしっかりとした酸味とタンニンが感じられる。タンニンはしなやかで、心地よいフィニッシュに導く。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成を経ることでさらに深みが増すと予想される。肉料理やチーズと相性が良く、特別な食事シーンにぴったり。