Cuvée Special Barrique Fronsac

キュヴェ・スペシャル・バリック・フロンザック

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明度は中程度です。 【香り】第一アロマには黒いベリーやプラムの香りが広がり、第二アロマとしては軽やかなスパイスや土のニュアンスが感じられます。第三アロマには、熟成によるバニラや微かな革の香りが加わります。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、しっかりとしたタンニンが感じられます。中間では果実の甘みと酸味がバランスよく広がり、フィニッシュにかけては長い余韻が続きます。 【余韻】余韻はしっかりとしたもので、スパイスのニュアンスが残ります。

キュヴェ・スペシャル・バリック・フロンザックは、フロンサック地区に位置するシャトー・ランベールが手掛ける赤ワインです。この地域はボルドーの右岸にあり、ミネラル豊かな土壌と温暖な気候が特徴です。フロンザックは、しっかりとしたボディと果実味のバランスが魅力のワインを生み出すことで知られています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

黒ベリー
プラム
チェリー
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

軽やかなスパイス

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーな甘み
豊かな酸味

料理との相性

赤身のステーキ
ローストラム
鴨のコンフィ
ミートソースパスタ
チーズプレート

醸造について

このワインは伝統的な方法で醸造され、発酵は温度管理されたタンクで行われると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、フルボディのワインに仕上げられることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月と考えられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、紫のニュアンスが感じられます。輝きがあり、粘性も良好で、グラスに注ぐとしっかりとした足を形成します。

香り

開いた直後は赤い果実の香りが非常にフレッシュで、特にチェリーやラズベリーが際立っています。時間が経つにつれて、バニラやスパイスのニュアンスが現れ、複雑さが増していきます。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かです。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸のバランスも良く、心地良い余韻へとつながります。タンニンは滑らかで、心地よい飲みごたえを提供します。

総合

今が飲み頃で、さらに数年の熟成が可能です。特別な食事や集まりの際に楽しむのに適しています。全体的にバランスが良く、洗練された印象を与えるワインです。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5