テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで透明感がある。 【香り】黒ベリーやプラムの香りに加え、ハーブやスパイスのニュアンスが感じられる。熟成によるトースト香やカカオも。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊か。中間ではバランスの取れた酸味とタンニンが広がり、フィニッシュではしっかりとした余韻が続く。 【余韻】長く、スパイシーで果実の風味が残る。
フロンザックはボルドーの右岸に位置する重要なワイン産地で、シャトー・ランベールはこの地域において伝統的な手法を大切にしつつ、現代的なアプローチを取り入れた生産者です。土壌は粘土石灰質で、カベルネ・フランやメルローの栽培に適しています。フロンザックのワインは、ボルドーの中でも特にコストパフォーマンスが良く、豊かな果実味としっかりとした構造を持つことで知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
フロンザックのワインは、通常、ステンレスタンクで発酵させ、果実のフレッシュさを保つために温度管理が行われます。熟成は主にフレンチオークの樽で行われ、数ヶ月から一年程度の期間で行われることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は若々しさを感じさせる。
香り
開栓直後は黒果実の香りが主張し、徐々にスパイスや土のニュアンスが顔を出す。時間が経つにつれ、バラやハーブの香りが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中盤では酸味とタンニンがバランス良く広がり、滑らかさが感じられる。タンニンはしっかりしているが、エレガントさも併せ持つ。
総合
2017年のフロンサックは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成も期待できる。特に肉料理やチーズとの相性が良く、料理と共に楽しむシーンに適している。