【外観】淡いピンク色で、クリアな透明感がある。 【香り】イチゴやラズベリーの果実香に加え、フローラルな香りも感じられる。ハーブのニュアンスも微かに漂う。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、中間ではジューシーな果実味が広がり、心地よい酸が支える。フィニッシュはドライで、バランスが良い。 【余韻】酸味の余韻が心地よく長く続く。
ボルドー・ロゼは、ボルドー地方に位置するシャトー・ラモット・ヴァンソンによって生産されたロゼワインです。この地域は、赤ワインの名産地として知られていますが、ロゼワインも高い評価を受けています。ボルドーのテロワールは、ミネラル感とフレッシュな酸味をもたらし、果実味豊かなバランスの取れたワインが生まれます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、低温で果実のフレッシュさを保ちます。熟成は数ヶ月行い、果実味が引き立つように調整されます。熟成容器にはステンレスが主に使用されることが多いです。
外観
淡いピンク色を呈し、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした涙が見られる。
香り
開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がる。時間が経つにつれ、花の香りや微かなハーブのニュアンスが加わり、より複雑な印象を与える。
味わい
アタックはクリスプで爽快。中盤では果実味がしっかりと感じられ、酸味とのバランスが良い。タンニンは滑らかで心地よく、全体的に軽やかで飲みやすい。
総合
2021年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、今から数年楽しめる。特に夏の食事やバーベキューにぴったりのワインで、リフレッシュ感を提供する。