テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色調で、透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したベリーやプラムの香りが広がり、第二アロマとしては軽いスパイスやバニラのニュアンスが感じられます。第三アロマには、ほのかな革の香りが加わります。 【味わい】アタックは柔らかく、フルーティーな中間の膨らみがあり、フィニッシュには心地よいタンニンが感じられます。 【余韻】適度な長さで、果実味とスパイスが余韻に残ります。
ボルドー・スュペリウールは、ボルドー地域に位置する赤ワインのアペラシオンで、特に中程度のタンニンとフルーツの風味が特徴です。シャトー・ランドネはこの地域での伝統的な生産者であり、地元の気候と土壌を活かした高品質なワインを生産しています。この地域は、ボルドーの魅力を体現し、日常的に楽しむワインとしての位置づけがあります。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が施されています。熟成はオーク樽で行われ、フルーツの風味を引き立てるために適度な期間熟成されます。具体的な熟成期間は不明ですが、一般的には12ヶ月程度が考えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、透明感も感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと涙が落ちる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実味が際立ち、軽やかなスパイスの香りも感じられる。時間が経つにつれて、熟成による土や革のニュアンスが加わり、香りの層が豊かになる。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実の甘さが広がる。中盤では酸味がバランスよく後押しし、タンニンは滑らかで心地よい。全体的に調和が取れた味わいで、余韻にはほのかなスパイスが残る。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成でさらに深みが増す可能性あり。食事とも相性が良く、特に赤肉料理やチーズと楽しむシーンに最適。