テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで、輝きがある。 【香り】第一アロマには黒ベリーやプラムの果実香が広がり、第二アロマにバターやトーストの香ばしさが感じられる。第三アロマとして、バニラやトリュフのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックは豊かで、果実の甘みが広がる。中間にはスパイスやタンニンのしっかりした膨らみがあり、フィニッシュはクリーンでバランスが取れている。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツの風味が持続する。
デルボス・ブーテイユは、オー・メドックに位置するシャトー・ラネッサンによって生産される赤ワインです。この地域は、ボルドーの中でも特に評価の高いエリアであり、豊かな土壌と気候が優れたワインを育てます。デルボス・ブーテイユは、フルボディでバランスの取れた味わいを持ち、食事とも非常に相性が良いワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実味を最大限に引き出すことを目指します。熟成はフレンチオークの樽を使用し、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が感じられる。色調は濃厚で、視覚的に豊かな印象を与える。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの濃厚な果実の香りが立ち上り、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、微かな土のニュアンスが加わって複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中盤では滑らかなタンニンが広がり、酸がしっかりと支える。フィニッシュに向かうにつれて、バランスのとれた味わいが持続する。
総合
今すぐ楽しむこともできるが、数年の熟成によってさらに豊かさが増すポテンシャルを秘めている。特別な食事や大切な場面でのペアリングに適している。