テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】最初にブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが感じられます。さらに、熟成によるバニラや革の香りも加わります。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か。中間ではしっかりとしたボディが広がり、フィニッシュにはほのかなスモーキーさが現れます。 【余韻】長い余韻があり、熟成由来の複雑な風味が楽しめます。
レ・カレッシュ・ド・ラネッサン・オー・メドックは、シャトー・ラネッサンが手がける赤ワインで、オー・メドック地区のテロワールの特性を生かしています。このワインは、豊かな果実味とエレガントなタンニンが特徴で、バランスの取れた味わいが魅力です。シャトー・ラネッサンは、伝統的な製法と現代的なアプローチを融合させ、質の高いワインを生産しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な方法で発酵され、オーク樽で熟成されると推測されます。発酵は温度管理されたタンクで行われ、熟成は新樽と古樽を併用しながら行われる可能性があります。熟成期間はおそらく12ヶ月から18ヶ月程度でしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いガーネット色で、光に透かすと紫がかった輝きを持つ。粘性は中程度で、脚がゆっくりとグラスの内側を流れ落ちる。
香り
最初は黒系果実のアロマが際立ち、特に黒スグリやプラムの香りが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスや皮革のニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは豊かで、黒果実のフレーバーが広がる。中盤では酸味がバランスを取り、しっかりとしたタンニンが構成を支える。余韻にはダークチョコレートやスパイスのニュアンスが残り、心地よい。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によりさらなる円熟味を見せるポテンシャルあり。デイリーワインとしてはもちろん、肉料理やチーズとのペアリングに適している。