Cuvée Les deux Chêne Puisseguin-Saint-Émilion
キュヴェ・レ・ドゥ・シェーヌ・ピュイセギャン・サン・テミリオン
テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】黒系果実（カシス、ブラックベリー）、スパイス（黒胡椒）、花（バイオレット）、ハーブ（ローズマリー）が感じられる。 【味わい】アタックは力強く、中間ではフルボディ感が広がり、熟したタンニンと酸味のバランスが良い。フィニッシュはスムーズで、果実の余韻が長く続く。 【余韻】長く、スパイシーなニュアンスが漂う。
キュヴェ・レ・ドゥ・シェーヌは、シャトー・ラングレが手がけるピュイスガン・サン・テミリオンの赤ワインで、豊かな風味とバランスの取れた構成が特徴です。この地域は、フルボディの赤ワインに適した土壌と気候に恵まれ、果実味と酸味の調和が見られます。シャトー・ラングレは、伝統と革新を融合させたスタイルで評価されており、品質の高いワインを生産しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な手法で醸造され、発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われると推定されます。熟成にはオーク樽が使われ、果実の風味を引き立てるために数ヶ月間熟成されることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、わずかに紫がかった輝きを持つ。粘性が高く、グラスの側面に美しい涙が見られる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が前面に立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、軽やかなトースト香が現れる。全体としてバランスの取れた香り。
味わい
アタックは滑らかで、豊かな果実味が広がる。中盤では酸味がしっかりしており、タンニンはしなやかで心地よい。果実の甘さと酸のバランスが良好で、余韻にかけて優雅な印象を与える。
総合
非常にバランスの取れたワインで、飲み頃は今から数年後まで期待できる。熟成ポテンシャルもあり、特別な場面や食事と合わせるのに適している。