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赤

Cuvée Les deux Chêne Puisseguin-Saint-Émilion

キュヴェ・レ・ドゥ・シェーヌ・ピュイセギャン・サン・テミリオン

Château Langlais/ピュイスガン・サン・テミリオン

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】黒系果実(カシス、ブラックベリー)、スパイス(黒胡椒)、花(バイオレット)、ハーブ(ローズマリー)が感じられる。 【味わい】アタックは力強く、中間ではフルボディ感が広がり、熟したタンニンと酸味のバランスが良い。フィニッシュはスムーズで、果実の余韻が長く続く。 【余韻】長く、スパイシーなニュアンスが漂う。

キュヴェ・レ・ドゥ・シェーヌは、シャトー・ラングレが手がけるピュイスガン・サン・テミリオンの赤ワインで、豊かな風味とバランスの取れた構成が特徴です。この地域は、フルボディの赤ワインに適した土壌と気候に恵まれ、果実味と酸味の調和が見られます。シャトー・ラングレは、伝統と革新を融合させたスタイルで評価されており、品質の高いワインを生産しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

カシス
ブラックベリー
バイオレット
ローズマリー

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルボディ
凝縮感
シルキーなタンニン
フレッシュな酸味

料理との相性

赤ワイン煮込み
ローストビーフ
チーズプレート
マルサラソースの鶏肉
グリルした野菜

醸造について

このワインは、伝統的な手法で醸造され、発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われると推定されます。熟成にはオーク樽が使われ、果実の風味を引き立てるために数ヶ月間熟成されることが一般的です。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー
85%
カベルネ・フラン
15%

生産者

Château Langlais

シャトー・ラングレ

ピュイスガン・サン・テミリオン

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

メルロー
85%
カベルネ・フラン
15%

外観

深いルビー色で、わずかに紫がかった輝きを持つ。粘性が高く、グラスの側面に美しい涙が見られる。

香り

開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が前面に立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、軽やかなトースト香が現れる。全体としてバランスの取れた香り。

味わい

アタックは滑らかで、豊かな果実味が広がる。中盤では酸味がしっかりしており、タンニンはしなやかで心地よい。果実の甘さと酸のバランスが良好で、余韻にかけて優雅な印象を与える。

総合

非常にバランスの取れたワインで、飲み頃は今から数年後まで期待できる。熟成ポテンシャルもあり、特別な場面や食事と合わせるのに適している。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5