テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】プラムやブラックベリーの果実香が主体で、バラやハーブのニュアンスも感じられます。熟成に伴い、バニラやスパイスの香りが広がります。 【味わい】アタックはしっかりしており、果実味とともにスムースなタンニンが感じられます。中間は豊かで、余韻にかけてバランスの良い酸が持続します。 【余韻】長く、ダークフルーツとスパイスの余韻が楽しめます。
ピュイセギン・サン・テミリオンは、ボルドー地区のサン・テミリオン近郊に位置するアペラシオンです。シャトー・ラングレは、この地域の特性を生かした高品質な赤ワインを生産しています。当地の粘土石灰質土壌と温暖な気候は、深い味わいと豊かなアロマを持つワインの生産を可能にしています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理された環境で果実の風味を最大限に引き出します。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えるために数ヶ月間熟成させることが推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色を持つ外観で、濃厚な色調が印象的。輝きは鮮やかで、粘性は中程度。グラスを回すと、しっかりとした脚が見られる。
香り
開いた直後は黒系果実のアロマが際立ち、特にブラックチェリーやプラムの香りが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスやバニラ、軽い革のニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとした果実味が広がり、後からなめらかなタンニンが感じられる。中盤では酸がバランスを取りつつ、果実の甘さを引き立て、全体として心地良い飲みごたえを提供。タンニンはしっかりとしているが、エレガント。
総合
今飲んでも美味しいが、数年の熟成ポテンシャルも感じられる。飲み頃は2023年から2028年頃で、特別なディナーやカジュアルな集まりに最適な一本。