【外観】淡い黄金色を呈し、透明感がある。 【香り】白い花や柑橘類の第一アロマに続き、桃やアプリコットの香りが広がる。バターやパンの香ばしさも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の甘みが広がる。中間ではミネラル感が増し、クリーミーなテクスチャーを与える。フィニッシュは心地よい酸味が残る。 【余韻】長く、柑橘系の爽やかな風味が持続する。
レ・デモワゼル・ブラン・ペサック・レオニャンは、シャトー・ラリヴェ・オー・ブリオンによって生産された白ワインで、ボルドー地区のペサック・レオニャンに位置しています。豊かなテロワールと優れた気候条件に恵まれ、洗練されたスタイルが特徴です。ワインはエレガントで、余韻が長く、食事との相性も良い位置づけにあります。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後フレンチオーク樽で熟成される。熟成期間はおおよそ6ヶ月から8ヶ月程度と推定され、ワインに複雑さと深みを与える。
外観
淡い黄金色を呈し、輝きがあり、粘性は中程度で美しい涙を形成する。
香り
初めは柑橘系のフレッシュな香りが感じられ、時間が経つにつれてトロピカルフルーツや白い花の香りが広がる。微かにミネラル感も感じられる。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤では豊かな果実味が広がり、酸味がしっかりと支える。タンニンは感じられず、滑らかな口当たりが特徴。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃。熟成ポテンシャルは中程度で、特に魚料理や鶏肉料理との相性が良いシーンで楽しめる。