テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで、透過性は高い。 【香り】第一アロマは黒い果実（カシス、ブラックベリー）やプラム、第二アロマにはスパイスと土の香り、第三アロマにはバニラ、皮革、トリュフの香りが広がる。 【味わい】アタックは力強く、しっかりした酸味があり、中間ではタンニンが滑らかに溶け込み、フィニッシュには果実の余韻とスパイスが残る。 【余韻】長く、凝縮した果実味とスパイシーさが心地よい。
シャトー・ラトゥールはフランス・ボルドー地方のポイヤックに位置する有名なワイナリーで、特に優れた赤ワインの生産で知られています。テロワールは、砂利質の土壌と温暖な気候が特徴で、メルローとカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に最適です。シャトー・ラトゥールは、長期熟成に適した力強いワインを生み出し、世界的に高い評価を受けています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
果実は手摘みで収穫され、厳選された後に発酵が行われます。発酵後はフレンチオークの樽で熟成され、ワインは数年にわたり樽の中でじっくりと育てられます。これにより、風味が深まり、複雑さが増します。
ヴィンテージ
（1件）ぶどう品種
外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性も強く感じられる。色調は濃厚で、若干の紫がかったニュアンスが見られる。
香り
開いた直後は黒系果実、特にブラックカラントやプラムの香りが支配的。時間が経つにつれて、スパイスやタバコ、わずかに革のニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、豊かな果実味が感じられる。中盤ではしっかりとしたタンニンが舌を包み、酸味もバランスよく、全体的に滑らかな口当たりが楽しめる。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめるが、さらに熟成することで複雑さが増すポテンシャルあり。特別なシーンや食事と合わせて楽しむのに最適。