Malbec Cahors

【外観】濃いルビー色で透明度は高い。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイスやバニラのニュアンスが感じられる。時間と共にほのかなハーブ香も現れる。 【味わい】アタックは力強く、果実の凝縮感とともにスムーズなタンニンが広がる。中間にかけては複雑な風味が展開し、フィニッシュにはしっかりとしたボディが残る。 【余韻】余韻は長く、ダークチョコレートの風味が心地よく続く。

マルベック・カオールは、フランス南西部のカオール地方で生産される赤ワインです。シャトー・ロールはその地域で評判の高い生産者で、特にマルベック種を使用した力強いワインを造っています。カオールの土壌は石灰岩や粘土が混在し、テロワールがワインに独特のミネラル感を与えます。このワインは、フルボディでタニンのしっかりとした構造を持ち、熟成により深い味わいが引き出されます。