テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには赤い果実（チェリー、ラズベリー）、花の香り（バラ）、ハーブのニュアンスが感じられます。第二アロマでは軽いバターの香りがあり、第三アロマにはバニラと革の香りが広がります。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間では果実味が広がり、フィニッシュでは穏やかなタンニンと酸が調和します。 【余韻】長く、果実とスパイスの余韻が残ります。
ピュイセギャン・サン・テミリオンは、ボルドーのサン・テミリオン地区に位置する赤ワインで、シャトー・ル・ベルナによって生産されています。この地域は、優れたテロワールと伝統的なワイン造りで知られ、フルボディの複雑な味わいを持つワインが多く生産されています。ブドウの品種は不明ですが、一般的にはメルローやカベルネ・フランが使われることが多いです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われることが一般的で、その後、オーク樽で熟成されることが多いと考えられます。熟成期間は通常12ヶ月前後で、ワインに深みと複雑さを与えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。エッジはわずかに紫がかった色合いを見せ、視覚的にも魅力的。色調は濃厚でしっかりしている。
香り
開栓直後は黒系果実、特にブラックチェリーやプラムの香りが豊かに広がる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラ、わずかに土っぽいニュアンスが顔を出し、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックはしっかりとした果実味で、黒い果実の風味が広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸とのバランスがとれている。全体的に心地よい余韻があり、タンニンはしっかりしているが、エレガントさも兼ね備えている。
総合
2016年のヴィンテージは飲み頃を迎えつつあり、今後数年の熟成も期待できそう。肉料理やチーズとのペアリングに最適で、特別なディナーシーンにも合う。全体的にバランスが良く、非常に満足感の高いワイン。