キュヴェ・プレスティージュ・ブレイ・コート・ド・ボルドー
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わり、複雑さを演出します。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間にかけて果実味が広がり、フィニッシュには穏やかなタンニンが感じられます。 【余韻】長い余韻があり、果実の風味とスパイスが残ります。
キュヴェ・プレスティージュ・ブレイ・コート・ド・ボルドーは、シャトー・ル・グラン・ムーランによって生産される赤ワインです。このワインは、ブライ・コート・ド・ボルドーの特有のテロワールを反映し、豊かな風味とバランスの取れた構成が特徴です。地域の特性を活かしつつ、現代的な醸造技術を取り入れたワインとして知られています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が施されます。熟成はオーク樽で行われ、果実味が引き立つよう配慮されています。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
外観
深いルビー色で、光を透過すると紫がかった輝きが見られる。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが豊かに感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。熟成感も少し感じられる。
味わい
アタックは滑らかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が心地よく、タンニンはしっかりしているが優雅な印象。後味にはダークチョコレートのような深みも感じられる。
総合
飲み頃は2023年頃からで、さらに数年の熟成も期待できる。バーベキューや赤身の肉料理と相性が良く、友人との集まりにぴったりなワイン。