テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマに熟したブラックベリーやプラム、第二アロマに軽やかなバターの香り、第三アロマにはバニラやスパイスが感じられる。 【味わい】アタックは滑らかで、果実の甘みが広がり、中間はしっかりとしたタンニンが支え、フィニッシュにはリッチなフルーツ感が残る。 【余韻】長い余韻にダークチョコレートのニュアンスが広がる。
ボルドー・スーペリュールは、ボルドー地方の優れた赤ワインを生産するアペラシオンであり、シャトー・ル・グラン・ヴェルデュはその中でも特に注目される生産者です。温暖な気候と多様な土壌が育むブドウは、豊かな果実味とバランスの取れた酸味を持ち、飲み手に満足感を提供します。地域の特性を生かしたワイン造りが行われています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインはステンレスタンクで発酵され、その後フレンチオークの樽で熟成される。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定され、ワインに複雑さと深みを与える。果実味を大切にした醸造法が採用されていると考えられる。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、光に当たると鮮やかな輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした脚が見られる。
香り
開けた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が支配的で、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが顔を出す。徐々に香りが複雑になり、バニラやカカオの香りも感じられる。
味わい
アタックはスムーズで、果実味が力強く広がる。中盤では酸味がバランス良く感じられ、しっかりしたタンニンが全体を引き締める。余韻にはフルーツとスパイスの余韻が残る。
総合
飲み頃は今から数年先までと予想され、熟成ポテンシャルは高い。特に肉料理やチーズとの相性が良く、特別なディナーや集まりにおすすめ。