テイスティングノート
【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】黒い果実（カシス、プラム）、スパイス、わずかな土の香りが広がり、ハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】滑らかなアタックから中間にかけて果実味が広がり、しっかりとしたタンニンが感じられる。フィニッシュには心地よい酸味が持続する。 【余韻】長く続く余韻に、ダークチョコレートのニュアンスが現れる。
キュヴェ・トラディション・サン・テミリオン・グラン・クリュは、シャトー・ル・メーヌによって生産される赤ワインで、サン・テミリオンの豊かなテロワールを反映しています。サン・テミリオンの特性を活かし、伝統的な手法で造られており、品質の高さが際立っています。グラン・クリュという称号が示す通り、選び抜かれたぶどうから作られたこのワインは、そのエレガンスと複雑さで知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な手法で醸造され、温度管理された発酵が行われます。熟成は主にオーク樽で行われ、ワインに深い香りと風味を与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、バランスの取れた風味を実現しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光を透過させると鮮やかな輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスに沿ってしっかりとした涙を形成する。
香り
開けたては黒系果実のアロマが強く、特にブラックチェリーやプルーンが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さを増す。
味わい
アタックは力強く、果実の味わいが豊かに広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味はフレッシュでバランスが良い。余韻にはわずかなオークの香ばしさが感じられ、心地よい。
総合
飲み頃は2025年から2035年頃と予想され、熟成ポテンシャルは高い。特別なディナーや友人との集まりに最適で、肉料理との相性が良い。