テイスティングノート
【外観】深みのあるルビー色で透明度は高い。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に、スパイシーな香りが交じり、次第にハーブや花のニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはフルーティで、ミディアムボディの中に滑らかなタンニンが感じられる。中間の膨らみは豊かで、フィニッシュはバランスが良い。 【余韻】心地よい果実の余韻が長く続く。
フランク・コート・ド・ボルドーは、ボルドー地方の隣接地域であるコート・ド・ボルドーで生産される赤ワインです。シャトー・ル・ピュイは、地元のテロワールを大切にし、伝統的な手法でワインを醸造しています。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候が特徴で、フルーティで滑らかな味わいのワインを生み出します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
フルーティ
ミディアムボディ
滑らかなタンニン
バランスの取れた酸味
料理との相性
ローストビーフ
鶏肉の赤ワイン煮
キノコのリゾット
チーズの盛り合わせ
醸造について
発酵は伝統的な方法で行われ、自然酵母を使用している可能性があります。熟成はオーク樽で行われ、数ヶ月から1年程度の期間が考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。中程度の濃淡を持ち、視覚的に魅力的な外観。色調はやや黒味を帯びている。
香り
開いた直後は黒い果実、特にブラックチェリーやプルーンの香りが支配的。時間が経つにつれて、スパイスや土壌のニュアンスが現れ、バランスの取れた香りの変化を楽しめる。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤では酸味とタンニンがしっかりと支え合い、心地よいバランスを保つ。タンニンは柔らかく、酸はフレッシュさを与え、全体的に心地よい飲み心地。
総合
今が飲み頃だが、数年の熟成も期待できるポテンシャルがある。カジュアルなディナーや友人との集まりに最適なワイン。フルボディながらも飲みやすく、多様な料理と合わせやすい。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5