テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマには黒系果実（カシス、ブラックベリー）、スパイス（胡椒、クローブ）が感じられ、第二アロマは軽いバターのニュアンス、第三アロマにはバニラと革の香りが広がる。 【味わい】アタックは力強く、十分な酸と果実味が感じられ、中間にはふくよかさがあり、フィニッシュは引き締まったタンニンが心地よい。 【余韻】長く、黒果実の余韻が楽しめる。
コート・ド・ブルックはボルドー地域の一部で、シャトー・レブラウドによって生産される赤ワインです。この地域は、ミネラル豊富な土壌と温暖な気候が特徴で、フルボディのワインが多く造られています。シャトー・レブラウドは、伝統的なワイン造りの技法を守りつつ、現代的なアプローチを取り入れた生産者として知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、果実の特性を最大限に引き出すために温度を一定に保ちます。熟成はオーク樽で行われ、果実味が滑らかに整えられます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、透明感も感じられる。粘性は中程度で、グラスを回すとしっかりした脚が見られる。
香り
開いた直後は黒い果実やスパイスの香りが広がり、時間が経つにつれて土のニュアンスやバニラの香りが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、黒ベリーやプラムのフレーバーが感じられる。中盤ではしっかりとした酸味がバランスを取り、タンニンは滑らかでしなやか。余韻にかけてスパイシーさが残る。
総合
2018年の良好なヴィンテージで、今から数年は飲み頃。熟成ポテンシャルもあり、特別な食事や友人との集まりにぴったりのワイン。