テイスティングノート
【外観】輝く淡い黄色で透明感がある。 【香り】最初に感じるのはフレッシュな白桃やアプリコットの香り、続いてジャスミンの花やミントの清涼感、最後に蜂蜜の甘さが広がる。 【味わい】アタックはフルーティで、口の中で広がる豊潤な味わいが特徴。中間はクリーミーで、フィニッシュには爽やかな酸が心地よく残る。 【余韻】長く続く甘美な余韻が印象的。
シャトー・レクレールが手がけるマスカットは、フルーティで華やかな香りが特徴の白ワインです。特に、マスカットはその甘美な風味と豊かなアロマで知られ、食前酒やデザートワインとして人気があります。テロワールの影響を受けたこのワインは、果実味と酸味のバランスが絶妙で、飲みごたえがあります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
マスカットは通常、低温で発酵されることが多く、フルーティなアロマを保持します。熟成はステンレスタンクで行われることが一般的で、清涼感を保つために短期間の熟成が行われることが多いです。発酵後すぐに瓶詰めされることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄緑色で、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスの内側に滴が残る様子が見られる。
香り
開いた直後はフルーティな香りが広がり、特にマスカットの甘い香りが印象的。時間が経つにつれて、白い花やハーブのニュアンスが現れ、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックはフレッシュでクリスプな酸が感じられ、中盤では蜜のような甘さと果実味が広がる。酸とのバランスが良く、タンニンはほとんど感じられないが、軽やかな質感が心地よい。
総合
飲み頃は今から数年以内で、フレッシュさが楽しめる。食前酒や軽めの料理と相性が良く、特に魚料理やサラダに最適。熟成ポテンシャルは比較的低いが、フレッシュな状態を楽しむのがベスト。