テイスティングノート
【外観】淡い黄色でクリスタルのような透明感があります。 【香り】第一アロマにはリンゴや洋梨のフルーティーさ、白い花、ハーブの香りが感じられます。第二アロマとして軽やかなバターやトーストの香りが広がり、第三アロマにはほんのりとしたバニラが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、口の中でまろやかさが広がります。フィニッシュはクリーンで、余韻にかけて優雅な風味が残ります。 【余韻】すっきりとした余韻が長く続き、柑橘系の風味が心地よい印象を残します。
トリプルA・ブランは、ポムロールのシャトー・ランクロによって生産される白ワインです。この地域は、主に赤ワインが有名ですが、白ワインも独自の魅力を持っています。特に、テロワールの影響を受けた豊かな風味と、細やかな酸味が特徴です。生産者は、品質重視のアプローチを採用しており、ワインはしっかりしたボディと優雅さを兼ね備えています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温発酵を行い、フレッシュさを保ちながら香りを引き出す技術が用いられていると推測されます。熟成は主にフレンチオークの樽で行われ、8-12ヶ月程度の期間が設けられている可能性があります。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い黄金色で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと滴が流れる。
香り
開いた直後は柑橘系のフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やハーブの香りが感じられる。ほのかにミネラル感も漂い、飲む前から期待感を高める。
味わい
アタックは爽やかで、酸のキレが良い。中盤では果実味が広がり、しっかりとしたミネラル感が感じられる。タンニンは穏やかで、全体的にバランスが取れている。酸味が心地よく、後味が持続する。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも感じられる。爽やかな白ワインとして、アペリティフや魚料理、サラダとの相性が良いシーンに最適。