テイスティングノート
【外観】濃いルビー色でやや透明感がある。 【香り】ブラックチェリー、プラム、スパイス、ハーブの香りが広がり、複雑さを感じる。 【味わい】アタックはしっかりとしていて果実味が豊かで、中間は滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュは長い余韻が続く。 【余韻】果実のフレーバーとスパイスが残り、心地よい余韻が楽しめる。
ネクタール・ド・ベルトランは、ボルドー地域のシャトー・レ・ベルトランによって生産される赤ワインで、深い色合いと豊かな風味を持つのが特徴です。この地域は多様な土壌と気候条件を有し、優れたぶどう栽培に適しています。ワインは、フルボディでバランスの取れた味わいを楽しむことができ、食事との相性も良好です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
フルボディ
バランスの取れた酸味
料理との相性
赤ワインビーフシチュー
グリルしたラム肉
チーズ盛り合わせ
鶏肉のロースト
バーベキューリブ
醸造について
このワインは、伝統的な発酵技術を用いて醸造されていると推測されます。発酵後はオーク樽で熟成され、フルボディな味わいと複雑さを引き出すために一定期間熟成されるでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚でありながら、透明感も保っている。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが際立ち、時間経過とともにスパイスや土のニュアンスが現れる。繊細なバニラの香りも感じられ、全体的に調和が取れている。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味とのバランスが良い。余韻にはほのかなスパイス感が残り、全体的に満足感のある味わい。
総合
飲み頃は今から数年後まで期待でき、熟成ポテンシャルもある。バーベキューや肉料理との相性が良く、カジュアルな集まりにも適したワイン。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5