Bordeaux

ボルドー

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリー、プラム、スパイス、バラの花、土の香りが感じられ、複雑な第一アロマが展開します。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間では果実味が膨らみ、フィニッシュにかけては滑らかなタンニンとほどよい酸味が現れます。 【余韻】長く、スパイシーなニュアンスが残ります。

シャトー・レ・ミリオーはボルドー地域に位置するワイナリーで、豊かなテロワールと伝統的な醸造技術を生かした高品質な赤ワインを生産しています。ボルドーの特性を反映したこのワインは、バランスが取れた風味とエレガントな味わいで、食事との相性も良好です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
バラの花

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
豊かな果実味
バランスの取れた酸味

料理との相性

ローストビーフ
グリルしたラム
チーズ盛り合わせ
マッシュルームのリゾット
トマトソースのパスタ

醸造について

このワインは、伝統的な発酵方法を用いて醸造され、テロワールの特性を最大限に引き出しています。熟成はオーク樽で行い、時間をかけて豊かな味わいを育てます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調はしっかりとしており、若々しさを感じさせる。

香り

開けた直後はブラックベリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれて、バニラやスパイスのニュアンスが現れ、複雑さを増す。

味わい

アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤には滑らかなタンニンが感じられ、酸味が絶妙にバランスを保つ。余韻にはほのかなスパイス感が残る。

総合

今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によりさらに深い味わいが期待できる。特別なディナーや友人との集まりに最適。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5