テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、輝きがある。 【香り】初めに黒い果実（ブラックチェリー、プラム）の香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れる。最後に、わずかに土の香りが感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、円やかなタンニンが感じられる。中間はしっかりとしたボディで、スパイシーな要素が加わり、フィニッシュではフルーティーな余韻が続く。 【余韻】中程度の長さで、黒果実の風味が残る。
フロンザックはボルドー地域の隠れた宝であり、シャトー・レ・トンネルによって生産される赤ワインです。この地域は、優れた土壌と気候条件が揃っており、特にメルローやカベルネ・フランから造られるワインが特徴的です。フロンザックは、ボルドーのワインの中でもコストパフォーマンスに優れ、飲みやすさと深みを兼ね備えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
フロンザックの醸造は、温度管理されたステンレスタンクで行われ、発酵後はオーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は12ヶ月程度と推定され、果実のフレッシュさと複雑さを引き出す方法が採られています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、紫がかった輝きがあり、粘性は中程度。グラスを回すと、しっかりとした脚が観察できる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が豊かで、時間の経過とともにスパイスやバニラのニュアンスが現れてくる。さらに香りが広がり、土やハーブの香りも感じられる。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤ではタンニンがしっかりと効いており、酸のバランスも良好。余韻にはダークチョコレートやスパイスのニュアンスが残る。
総合
飲み頃は2023年頃からで、さらに数年の熟成が可能。特に肉料理や濃厚なチーズとの相性が良く、特別なディナーシーンに適している。