Château Saint Louis Vieux Galvesse Lalande de Pomerol
シャトー・サン・ルイ・ヴィユー・ガルヴェス・ラランド・ド・ポムロール
テイスティングノート
【外観】ルビー色で透明度が高い。 【香り】黒い果実（カシス、プラム）、スパイス（胡椒）、花（バラ）、土の香りが感じられる。 【味わい】アタックは豊かで、果実味が広がり、中間では滑らかなタンニンが現れ、フィニッシュにかけては柔らかな酸味が引き立つ。 【余韻】長く続く余韻には、スパイスと果実の余韻が残る。
シャトー・サン・ルイ・ヴィユー・ガルヴェス・ラランド・ド・ポムロールは、フランスのボルドー地方ラランド・ド・ポムロールに位置するワインで、シャトー・レトワール・ド・サルによって生産されています。この地域は、豊かなテロワールと湿潤な気候が特徴で、優れた赤ワインの生産に適しています。ポムロールに近い立地から、深みのある味わいとエレガンスを併せ持つワインとして評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定される醸造方法としては、温度管理されたステンレスタンクでの発酵が行われ、その後、オーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間はおそらく12ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光を透過させると紫がかった輝きが見られ、粘性は中程度。色調はやや濃厚で、若干のオキシダイゼーションを示唆する。
香り
開いた直後は黒果実、特にブラックベリーやカシスの香りが支配的。時間が経つにつれて、スパイスやダークチョコレート、土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが現れ、酸味がバランスを保つ。全体的に滑らかで、余韻にはダークフルーツとスパイスが残る。
総合
飲み頃は現在から数年先まで。熟成ポテンシャルは高く、今後5年程度は楽しめる。特別なディナーや贅沢なひとときに最適。