【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの第一アロマに、スパイスやハーブのニュアンスが加わります。さらに、セージやロースト香が広がります。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実の甘さが感じられます。中間では、なめらかなタンニンが膨らみ、フィニッシュにかけてスパイシーさが際立ちます。 【余韻】余韻は長く、黒糖やカカオの風味が残ります。
ラランド・ド・ポムロールはボルドー地区に位置する魅力的な赤ワインの産地です。シャトー・レトワール・ド・サルは、地元の特徴を生かしたワイン造りを行い、粘土質土壌と気候の影響を受けた豊かなテロワールが特徴です。このワインは、果実味とタンニンのバランスが絶妙で、食事との相性も良いです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
推定される醸造方法は、温度管理されたステンレスタンクでの発酵です。熟成はオーク樽で行われ、木の風味がワインに深みを与えます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と考えられます。
外観
深みのあるルビー色で、濃厚な輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの縁に細かな涙を形成する。
香り
開いた直後は黒果実（ブラックベリーやプラム）の豊かな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れる。バランスの取れたアロマが心地よい。
味わい
アタックは滑らかで、果実味がしっかりと主張。中盤では酸味が心地よく、タンニンはしなやかで飲みやすい。全体的にエレガントな味わいが広がる。
総合
今後数年のうちに飲み頃を迎えると予想され、熟成ポテンシャルもある。カジュアルなディナーから特別な場面まで幅広く楽しめる。