テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックベリーやカシスの果実香に加え、スミレや地味な香りが感じられる。さらに、スパイシーなニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは力強く、しっかりとしたタンニンが感じられる。中間では果実味と酸味のバランスが絶妙で、フィニッシュには巧妙なスパイス感が漂う。 【余韻】長い余韻があり、ダークフルーツの風味が残る。
サン・テステフはボルドーのメドック地区に位置する著名なワイン産地で、特に力強い赤ワインが知られています。シャトー・ランスシャンスは、優れたテロワールを活かし、伝統的な手法でワインを生産しています。サン・テステフの特性を反映したこのワインは、深みのある味わいと長い余韻を持つことで評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、オーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間は約12ヶ月と推定され、風味を深めるためにフレンチオークの樽が使用されることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性を感じさせる。若干の紫色が混じることで、ヴィンテージの若さを示している。
香り
開いた直後は黒果実の香りが豊かで、特にブラックチェリーやカシスが際立つ。時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増していく。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊かでフレッシュ。中盤ではタンニンが滑らかに広がり、酸とのバランスが良好。余韻には微かなスパイス感が残り、心地よい。
総合
この2017年ヴィンテージは、飲み頃を迎えつつあり、今後数年の熟成も期待できる。特に肉料理やチーズとの相性が良く、食事の場面で楽しむのに適している。