テイスティングノート
【外観】濃いルビー色でしっかりとした透明度がある。 【香り】最初にブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、次第にスパイスやシダーウッドのニュアンスが感じられる。最後にはダークチョコレートの香りが現れる。 【味わい】アタックは滑らかで、タンニンがしっかりと感じられる。中間にはフルーツの甘みとバランスの取れた酸味が広がり、フィニッシュにはスパイシーさが残る。 【余韻】長く続く余韻があり、ダークフルーツの香りが心地よく残る。
ピュイセギャン・サン・テミリオンはボルドー地方の魅力的なワイン産地で、特に豊かなミネラルを持つ土壌が特徴です。シャトー・ロルモー・ヴィユーは、この地域に根ざした伝統的な生産者で、フルボディで果実味豊かな赤ワインを提供しています。地域特有のテロワールが反映されたワインは、普段の食事や特別なシーンを引き立てる一杯です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成される。熟成期間はおおよそ12か月で、ワインに深みと複雑さを与える。果実のフレッシュさを保つため、温度管理が重要視されている。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色を呈し、光を受けると鮮やかさが際立つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる様子が見られる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが感じられる。やがて、土やハーブの香りも顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実の甘みが広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは柔らかく、全体のバランスを保つ。フィニッシュにはほんのりとしたスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は2023年以降で、今後5年以上の熟成ポテンシャルを持つ。家庭でのディナーや特別なイベントにぴったりなワインで、食事との相性も良好。