【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには黒い果実やプラム、第二アロマからは軽やかなスパイスとトースト感、第三アロマにはバニラや革のニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは力強く、フルボディの中間に果実味の膨らみがあり、フィニッシュでは熟成の滑らかさが引き立ちます。 【余韻】余韻は長く、スパイシーで心地よい甘さが残ります。
トラディション・レゼルヴ・アッサンブラージュは、チリのカチャポアル・ヴァレーで生産される赤ワインです。シャトー・ロス・ボルドスは、この地域の豊かな土地から高品質なワインを生み出すことで知られています。テロワールの影響を受けたこのワインは、バランスの取れた味わいと深い風味を持ち、特別な場面にぴったりです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵を経て、フレンチオークの樽で熟成されると推測されます。熟成は約12ヶ月行われ、果実味とオークの風味が調和するように配慮されているでしょう。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調はやや濃く、グラスの縁にかけて明るさを感じる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が優勢で、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが浮かび上がる。甘いフローラルな香りも感じられ、全体的に豊かで魅力的。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊か。中盤ではバランスの取れた酸味が感じられ、タンニンは滑らかでエレガント。酸の特徴が全体を引き締め、心地よい味わいが続く。
総合
飲み頃は今から数年後で、熟成ポテンシャルも高い。特に赤身の肉料理や濃厚なソースとの相性が良く、特別なディナーにぴったりの一本。