テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】黒果実の香りが主体で、プラムやブラックベリーに加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフルーティーで、中間では丸みを帯びたタンニンが広がり、フィニッシュには微かな酸味が残ります。 【余韻】心地よい余韻があり、スパイシーな風味が続きます。
プティ・セレクショネは、シャトー・リュミエールが日本で手掛ける赤ワインです。日本のテロワールを活かし、地域特有の気候と土壌が生み出すユニークなキャラクターが特徴です。ワインは飲みやすく、日常の食事に合わせやすいスタイルで、多くのワイン愛好家に親しまれています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは手摘みされたぶどうを使用し、温度管理されたタンクで発酵されると考えられます。熟成にはフレンチオークの樽が使用され、約12ヶ月の間熟成されることが一般的です。これにより、果実味が引き立てられ、複雑さが加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、透明感があり、光を受けて美しく輝いています。粘性が高く、グラスの側面にしっかりと残ります。
香り
初めはブラックチェリーやプルーンの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増してきます。後半には土のようなアーシーな香りも感じられます。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かです。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンはまろやかでしっかりとした骨格を形成しています。全体的にバランスが良く、フルーティーな余韻が楽しめます。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃を迎えつつあり、今後数年は熟成ポテンシャルも期待できるワインです。特別なディナーや友人との集まりにぴったりの一本です。