Les Hauts de Lynch-Moussas Haut-Médoc

レ・オー・ド・ランシュ・ムッサス・オー・メドック

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックチェリーやプラム、スパイスの香りが広がり、徐々にバニラやトーストのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、ミディアムボディの中間に滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュはドライでエレガント。 【余韻】長い余韻があり、ほのかなスパイスの風味が残る。

レ・オー・ド・ランシュ・ムッサス・オー・メドックは、シャトー・ランシュ・ムーサスが手がける赤ワインで、ボルドーのポイヤックに位置しています。このワインは、メドックの特性を色濃く反映しており、深いルビー色と豊かな果実味を持つことが特徴です。テロワールの恩恵を受け、伝統的な技法を用いて造られています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
カシス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トースト

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティー
バランスの良さ

料理との相性

赤身肉のグリル
鹿肉のロースト
チーズ盛り合わせ
キノコのリゾット
トマトソースのパスタ

醸造について

このワインは、選別されたぶどうを使用して発酵され、低温で長時間のマセレーションが行われます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、ワインに豊かな風味を与えます。通常、熟成期間は約12ヶ月程度です。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、光を透過させると紫がかった輝きが見られる。粘性は中程度で、グラスの縁に沿ってゆっくりと流れる。

香り

開けた直後は黒い果実のアロマが強く、特にブラックベリーやカシスが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸とタンニンがしっかりと支え、バランスが良い。タンニンはしなやかで、心地よい余韻を残す。

総合

飲み頃は2025年頃からで、今後数年の熟成が期待できる。特別な食事や友人との集まりにぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5