Les Charmes de Magnol Médoc

レ・シャルム・ド・マグノル・メドック

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマは熟したベリー系の果実、プラム、ブラックチェリー。第二アロマは軽いスパイスとオークの香り。第三アロマにはバニラやトーストした木のニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊かで、ミディアムボディ。中間ではしっかりしたタンニンが感じられ、フィニッシュにはほのかなスモーキーさが広がる。 【余韻】余韻は長く、果実のニュアンスが残る。

レ・シャルム・ド・マグノル・メドックは、シャトー・マニョルが手掛ける赤ワインで、オー・メドック地区の特性を生かした一品です。この地域は、優れたテロワールを持ち、バランスの取れたワインを生産することで知られています。シャトー・マニョルは、伝統的な手法を用いて高品質なワインを生産しており、レ・シャルム・ド・マグノルはその象徴的な存在です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
ブラックチェリー
ラズベリー

第二アロマ(発酵由来)

スパイス
オーク

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トースト

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
フルーティーなアタック

料理との相性

ローストビーフ
グリルしたラムチョップ
キノコのリゾット
チーズプレート
ビーフストロガノフ

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実味を引き出すためにマセレーションが施される。熟成はフレンチオークの樽で行い、ワインに複雑さと深みを加える。熟成期間はおおよそ12ヶ月を想定。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、若干の紫がかったニュアンスが見られる。

香り

開いた直後はブラックベリーやプラムの熟した果実香が強く感じられ、時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックは滑らかで、果実のジューシーさが広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸もバランス良く、全体的に心地よい飲みごたえを持つ。

総合

現在飲み頃であり、数年の熟成も可能。特に赤身の肉料理やチーズと相性が良く、カジュアルなディナーや特別な場面にも適している。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5