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赤

Haut-Médoc

オー・メドック

Château Malescasse/オー・メドック

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 80%)出典: 1 件

【外観】深いルビーレッドで透明感があります。 【香り】初めにブラックベリーやプラムの果実香が広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが感じられ、最後にはバニラの香りが漂います。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、中間には滑らかなタンニンと複雑な風味が広がり、フィニッシュではバランスの取れた酸味が心地よい余韻を残します。 【余韻】長く、しっかりとした果実感とスパイスが残ります。

シャトー・マレスカスは、オー・メドック地区に位置するワイナリーで、ボルドーのワイン生産の伝統を受け継いでいます。この地域は、特にメルローやカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に適しており、豊かな土壌と温暖な気候から高品質な赤ワインが生まれます。オー・メドックのワインは、フルボディでありながらもエレガントな風味が特徴で、長期熟成にも耐えるポテンシャルを秘めています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
ブラックチェリー
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

フルボディ
滑らかなタンニン
バランスの良い酸味
濃厚な果実味
複雑な風味

料理との相性

赤身肉のグリル
ラムチョップ
チーズ盛り合わせ
キノコのリゾット
ダークチョコレートケーキ

醸造について

このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間はおそらく12ヶ月以上で、果実の味わいを引き立てるために、軽い新樽が使用される可能性があります。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
55%

生産者

Château Malescasse

シャトー・マレスカス

オー・メドック

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
55%

外観

深いルビー色で、紫がかった輝きがあり、粘性は中程度である。色調は濃厚で、視覚的に力強さを感じさせる。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが顔を出し、複雑さが増す。

味わい

アタックは柔らかく、果実味がしっかりと感じられる。中盤ではタンニンが心地よく、酸とのバランスが良く、滑らかな口当たりを持つ。余韻には微かなスパイス感が残る。

総合

今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によりさらなる深みが期待できる。バーベキューや肉料理と合わせるのに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5