テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】熟したブラックチェリーやプラムの香りに、スパイスやハーブのニュアンスが広がる。さらに、バラやヴァイオレットの花の香りも感じられる。 【味わい】口に含むと、果実味が豊かで、しっかりとしたタンニンが支える。中間での厚みがあり、スムーズな質感が楽しめる。フィニッシュはバランスが良く、心地よい余韻を残す。 【余韻】長く続く余韻に、ダークチョコレートやスパイスの風味が感じられる。
シャトー・マルスコ・サン・ゼクスペリが生産するマルゴーのグラン・クリュ・クラッセは、ボルドー地方の中でも特に名高いワインの一つです。この地域は、テロワールが豊かで、優れた赤ワインの生産に最適な条件を備えています。マルゴーは、エレガントで芳醇なスタイルのワインが特徴で、長期熟成にも向いており、ワイン愛好家から高い評価を受けています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは伝統的な手法で醸造され、発酵はステンレスタンクで行われることが一般的です。その後、フレンチオークの樽で熟成され、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間はおおよそ12ヶ月から24ヶ月程度と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は高め。色調は濃厚で、若干の紫がかったニュアンスが感じられる。
香り
開いた直後は黒果実やスパイスの香りが際立ち、時間が経つとともにバニラやトーストしたオークのニュアンスが現れる。熟成による複雑な香りも感じられる。
味わい
アタックは果実味が豊かで、黒いベリーやプラムが口いっぱいに広がる。中盤ではまろやかなタンニンと酸がバランスよく融合し、滑らかな余韻へと導く。
総合
2021年のヴィンテージは飲み頃を迎えるのは数年後だが、早くから楽しむこともできる。特に赤身肉や濃厚な料理と相性が良く、熟成ポテンシャルも高い。