テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】最初にブラックベリーやプラムの果実香が広がり、次第にスパイスやミントのニュアンスが加わります。最後に、少しの土やウッディな香りが感じられます。 【味わい】しっかりとしたアタックから、豊かな果実味が広がり、滑らかなタンニンが中間を支えます。フィニッシュでは、バランスの取れた酸味が心地よく残ります。 【余韻】長く続く余韻に、果実とスパイスの風味が感じられます。
レ・トロワ・ミューズ・ペサック・レオニャンは、フランスのボルドー地方に位置するペサック・レオニャンで生産される赤ワインです。シャトー・マンスェードルは、優れたテロワールを活かしたワイン造りが特徴で、フルボディでありながらエレガントなスタイルが魅力です。このワインは、ペサック・レオニャンの中でも特に注目される存在となっています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが一般的です。熟成にはフレンチオークの樽が使用され、数ヶ月から1年程度の期間を経て、風味が整えられます。これにより、果実味と樽由来の風味が絶妙に融合します。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビーレッドの色合いで、明るい輝きを持ち、粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙を形成する。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が豊かで、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑な香りを醸し出す。
味わい
アタックは滑らかでフルーティー、果実味が豊かで、中盤ではリッチな口当たりとしっかりとしたタンニンが感じられる。酸はバランスが良く、心地よい余韻を残す。
総合
今が飲み頃で、数年の熟成も可能。特に肉料理や濃厚なチーズと相性が良く、ディナーや特別な場面に最適な選択肢である。