【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】黒果実（カシス、ブラックチェリー）やスパイスの香りが広がり、時間と共にアーシーなニュアンスが加わる。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘さが感じられ、中間では滑らかなタンニンが広がる。フィニッシュではバランスの取れた酸味が心地よい。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーな余韻が残る。
ペサック・レオニャンはボルドーの名産地で、特に優れた赤ワインが生産されることで知られています。シャトー・マンスェードルはこの地域で高品質なワインを手掛けており、テロワールの特性を生かしたワイン造りを行っています。赤ワインの特徴は、豊かな果実味としっかりしたタンニンにあります。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実の特徴を引き出すためにしっかりとした抽出が行われます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、ワインに複雑さと深みを加えることが目的です。熟成期間は約12～18ヶ月と推定されます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性がしっかりとした印象を与える。色調は濃厚で、透明感も感じられる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが印象的で、徐々にスパイスや土っぽいニュアンスが現れる。時間が経つと、バニラやトーストしたオークの香りが加わり、複雑さを増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味がバランスを取り、しっかりしたタンニンが感じられる。渋みは柔らかく、心地よい余韻を残す。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃と予想され、今後数年の熟成にも期待が持てる。特別な食事や集まりでの提供に適したワイン。