La Cuvée du Roy Premières Côtes de Blaye

ラ・キュヴェ・デュ・ロワイ・プルミエール・コート・ド・ブライ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】熟したベリーやプラムの香りが広がり、ハーブやスパイスのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が溢れ、中間ではスムーズなタンニンが感じられる。フィニッシュは心地よい酸味が引き立つ。 【余韻】長く続く余韻に、熟成感のあるスパイシーな風味が漂う。

ラ・キュヴェ・デュ・ロワイは、ボルドーのプルミエール・コート・ド・ブライ地区で生産される赤ワインです。シャトー・マルキ・ド・ボーバンが手掛けるこのワインは、同地域の特性を活かしたブドウの栽培と、伝統的な醸造技術に基づいています。果実味豊かでありながら、複雑な風味のバランスが絶妙で、食事とともに楽しむのに最適です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
ラズベリー
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
心地よい酸味
フルーティーさ
スパイシーさ

料理との相性

ローストビーフ
マッシュルームのリゾット
チーズプレート
鶏肉の赤ワイン煮
グリルした野菜

醸造について

このワインは、伝統的な手法で醸造され、発酵はステンレスタンクで行われることが推測されます。熟成はオーク樽で行われ、果実の風味を引き立てつつ、複雑さを加えることを目指しています。熟成期間は約12ヶ月と考えられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も中程度のしっかりとした外観を持っています。

香り

開いた直後は黒系果実のアロマが豊かで、時間が経つにつれてスパイシーさやハーブの香りが顔を出します。隠れたバニラや軽い木のニュアンスも感じられます。

味わい

アタックは滑らかで、果実味がしっかりと感じられます。中盤では酸がバランスを取り、滑らかなタンニンが心地よい余韻を生み出します。全体的にフレッシュで飲みやすい印象です。

総合

2020年は飲み頃で、今後数年の熟成も期待できます。バーベキューやカジュアルなディナーにぴったりのワインです。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5