テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】黒い果実のコンポート、スパイス、トーストしたオークの香りが広がり、徐々に花のニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、熟した果実味が口の中に広がり、中間には滑らかなタンニンとバランスの良い酸味が調和する。フィニッシュは長く、複雑な風味が続く。 【余韻】心地よいスパイスの余韻が長く続く。
ピュイセギャン・サン・テミリオンは、ボルドーの北東部に位置するテロワールで、特にメルローを中心とした赤ワインが知られています。シャトー・マソーダ・ベルヴューは、地元の気候と土壌の特性を生かした高品質なワインを生産しており、エレガントでありながら力強いスタイルが特徴です。このワインは、フルボディであり、長期熟成にも向いています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されます。その後、フレンチオークの樽で熟成され、ワインのクリーミーな質感や風味の複雑さを引き出します。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、光を透過させると深みのある紫色が見える。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙を残す。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、少し時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。全体的にフルーティで華やかな香りが印象的。
味わい
アタックは滑らかで、フルーティな味わいが広がり、中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられる。酸はバランスが良く、余韻には果実の甘さとスパイスが残る。
総合
飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルは高く、特別なディナーや友人との集まりなど、様々なシーンで楽しむことができる。