テイスティングノート
【外観】淡い金色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには柑橘類や白い花の香りが広がり、第二アロマには軽やかなバターのニュアンスが感じられます。第三アロマには微かなトースト香が混ざり、複雑さが増します。 【味わい】アタックは爽やかで、白桃やリンゴのフレッシュな果実味が広がります。中間では豊かなミネラル感が感じられ、フィニッシュはクリーミーで心地よい余韻が続きます。 【余韻】長く続く余韻には、わずかなナッツの風味が漂います。
トレゾール・デ・パプ・シャトーヌフ・デュ・パプは、シャトー・モーコイルによって生産される白ワインで、シャトーヌフ・デュ・パプの豊かなテロワールを反映しています。この地域は、赤ワインが有名ですが、白ワインも独自の魅力を持ち、特にフルーティーでフレッシュなスタイルが特徴です。ブドウの品種は不明ですが、地域特有の土壌と気候条件がワインに独特のキャラクターを与えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が施されることでフルーティーさを保つことが重視されています。熟成はオーク樽で行われ、樽の影響を軽く受けながらも、フレッシュさを失わないスタイルが追求されていると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で輝きがあり、粘性が中程度。清澄で魅力的な外観。
香り
フレッシュな柑橘類の香りに、白い花やハーブのニュアンスが加わり、時間が経つにつれて、ナッツやミネラルの香りも感じられる。非常にバランスの取れた香り。
味わい
アタックはクリーンで爽やか。中盤には果実味が広がり、酸がしっかりとした構造を持つ。タンニンは軽やかで、酸とのバランスが絶妙。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルはあるが、早めに楽しむのも良い。アペリティフやシーフード料理と合わせるのに最適。