ロゼ

Mariko Vineyard Cabernet Franc Rosé

マリコ・ヴィンヤード・カベルネ・フラン・ロゼ

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはイチゴやラズベリーのフルーツ香、花の香りが広がります。第二アロマには軽いミネラル感が感じられ、第三アロマではかすかなハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感があり、フルーティーな中間の膨らみが楽しめます。フィニッシュは清涼感があり、心地よい酸が残ります。 【余韻】軽やかでフルーティーな余韻が続きます。

マリコ・ヴィンヤード・カベルネ・フラン・ロゼは、シャトー・メルシャンが生産する日本の勝沼産のロゼワインです。このワインは、清らかな水と豊かな土壌に恵まれた勝沼地域のテロワールを反映しており、フレッシュでフルーティーな味わいが特徴です。カベルネ・フランの特性を活かし、軽快ながらも深みのあるスタイルが魅力です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
バラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

ミネラル
パン

フレーバー

フレッシュさ
ミネラル感
軽快な酸味
フルーティーな甘さ

料理との相性

サーモンの刺身
鶏肉のグリル
サラダ
トマトベースのパスタ
チーズ盛り合わせ

醸造について

推定では、温度管理されたステンレスタンクで発酵し、フレッシュな果実味を保持するために短期間熟成されていると考えられます。樽熟成は行われていない可能性があります。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きがある。粘性は中程度で、グラスを回すと滑らかな動きが見られる。

香り

開いた直後は、イチゴやラズベリーのフレッシュなフルーツ香が感じられ、時間が経つにつれて、ほのかな花の香りやミネラル感が現れる。全体的に清々しい印象を与える。

味わい

アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンは滑らかで、心地よい余韻が広がる。全体的に爽やかで飲みやすい。

総合

飲み頃は今から1〜2年で、軽やかな料理やアペリティフにぴったり。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、フレッシュさを楽しむには最適。友人との集まりやピクニックシーンにおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5