BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. シャトー・モンドット・ベリスル
  3. Cuvée Prestige Saint-Émilion Grand Cru
赤

Cuvée Prestige Saint-Émilion Grand Cru

キュヴェ・プレスティージュ・サン・テミリオン・グラン・クリュ

Château Mondotte Bellisle/サン・テミリオン・グラン・クリュ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で濁りがない透明感。 【香り】黒い果実のアロマに加え、スパイスやバラの香りが広がる。熟成による微かなバニラ香も感じる。 【味わい】アタックは力強く、中間では果実味とタンニンのバランスが良く、フィニッシュは長く続く。 【余韻】豊かな余韻があり、甘いスパイスのニュアンスが持続する。

キュヴェ・プレスティージュ・サン・テミリオン・グラン・クリュは、シャトー・モンドット・ベリスルによって生産される特別な赤ワインです。サン・テミリオン・グラン・クリュのテロワールを反映し、豊かな土壌と温暖な気候が育んだぶどうから作られます。このワインは、エレガントでありながら力強い風味が特徴で、特別な場面での楽しみに最適です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
カシス
スミレ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーさ
スパイシーさ

料理との相性

ローストビーフ
ラムのグリル
チーズ盛り合わせ
ダークチョコレート
キノコのリゾット

醸造について

発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実味を最大限に引き出すために、短期間のマセラシオンが行われる可能性があります。熟成はフレンチオークの樽で行われ、数年の長期熟成を経てリリースされることで、風味が深まります。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「キュヴェ・プレスティージ…」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 24ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12.8%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー
70%
カベルネ・フラン
25%
カベルネ・ソーヴィニヨン
5%

生産者

Château Mondotte Bellisle

シャトー・モンドット・ベリスル

サン・テミリオン・グラン・クリュ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

メルロー
70%
カベルネ・フラン
25%
カベルネ・ソーヴィニヨン
5%

外観

深いルビー色で、濃厚な色調が特徴です。輝きがあり、粘性も感じられます。

香り

開いた瞬間はブラックベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れます。果実の香りが複雑に絡み合います。

味わい

アタックは滑らかで果実味が豊かです。中盤では酸味とタンニンがバランスよく融合し、しっかりとした構成を感じさせます。タンニンは滑らかで、心地よい余韻を残します。

総合

総じて非常にバランスが良く、今から飲み頃ですが、数年の熟成も期待できます。特別なディナーや祝いの席に最適です。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5