【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】黒ベリーやプラムの果実香に加え、ハーブやスパイスのニュアンスが広がる。アーシーな香りも感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間ではフルーティーな甘さが広がる。フィニッシュには繊細なタンニンが感じられ、バランスが取れている。 【余韻】長く続く余韻にはダークチョコレートのような風味が特徴。
フロンタンは、シャトー・モンプラジールが手掛けるボルドー地方の赤ワインです。この地域は多様な土壌と気候条件を持ち、ワイン造りにおいて非常に魅力的なテロワールを提供します。フロンタンは、力強さとエレガンスを兼ね備えたスタイルが特徴で、地元の食文化に寄り添うワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
フロンタンは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約12か月と考えられ、果実味を引き立てつつ、樽由来の香りも加わるような方法が取られているでしょう。
外観
深みのあるルビーレッド。やや紫がかった色合いがあり、光を透かすと鮮やかに輝く。粘性はやや高く、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が主体。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、ほのかな土の香りも感じられるようになる。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かに広がる。中盤では酸がしっかりと支え、タンニンは滑らかでバランスが良い。果実の甘さと酸の調和が心地よい。
総合
飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルは十分にあり、さらに深みを増す可能性が高い。カジュアルなディナーや友人との集まりに最適。