テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、ハーブやスパイスのニュアンスも感じられます。時折、土の香りも漂います。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間には果実の甘みが膨らみ、スムースなタンニンが感じられます。フィニッシュは滑らかで、エレガントな余韻が残ります。 【余韻】長く、ベリー系のフルーツとスパイスの風味が楽しめます。
コート・デュ・ローヌ・レゼルヴは、南フランスのシャトーヌフ・デュ・パプ地域に位置するシャトー・モン・ルドンによって生産されています。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候に恵まれており、赤ワインの生産に最適です。エレガントで飲みやすいスタイルのワインとして、日常の食事にも合わせやすい位置づけを持っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、マロラクティック発酵も実施されると考えられます。熟成はオーク樽で行われ、果実味を引き立てるスタイルが採用されているでしょう。熟成期間はおそらく12ヶ月程度と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的に豊かさを感じさせる。
香り
開いた瞬間はブラックベリーやプラムの香りが際立ち、時間が経つとスパイスやハーブのニュアンスがふわりと現れる。土やミネラルの香りも感じられ、奥行きを持つ。
味わい
アタックはしっかりとしていて、果実味が豊か。中盤ではスパイシーさが際立ち、タンニンは柔らかく、酸味がバランスを取る。全体的に口当たりが滑らかで、心地よい味わい。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルは高く、特別な食事や友人との集まりなどでの楽しみに最適。全体的にバランスの良いワイン。