テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】赤いベリーやプラムのフルーツ香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わる。さらに、熟成による香ばしさが感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が広がる。中間にはしっかりとしたタンニンがあり、フィニッシュは長く、スムースな余韻が続く。 【余韻】豊かな果実味とスパイスの余韻が心地良く残る。
La Dame de Montroseは、シャトー・モントローズが生産するサン・テステフの赤ワインで、同シャトーのセカンドワインとして位置づけられています。このワインは、サン・テステフの特有のテロワールを反映し、豊かな果実味としっかりとした構造を持つことが特徴です。格付けワインの魅力を手軽に楽しめる一品として、多くのワイン愛好者に親しまれています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、黒ブドウを主体に使用し、温度管理された発酵槽で発酵させます。熟成はフレンチオーク樽で行い、通常12ヶ月程度熟成させてから瓶詰めされます。これにより、果実味と樽香がバランス良く融合します。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調が特徴的。光を透過させると鮮やかな輝きを放ち、粘性も高く、グラスの側面にしっかりとした涙を残す。
香り
最初は黒い果実、特にブラックカラントやプラムの香りが豊かに広がる。時間が経つにつれて、スパイスや微かなバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が前面に出る。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸も程よく支えている。全体的にバランスが良く、余韻にかけて深みが増す。
総合
飲み頃は2025年頃からで、長期熟成にも適している。特別な食事や静かな夜に最適で、ワイン愛好家には必飲の一本。