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赤

Cuvée Prestige Madiran

キュヴェ・プレスティージュ・マディラン

Château Montus/マディラン

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 80%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒果実のジャム、スパイス、バラ、ハーブ、土の香りが広がります。 【味わい】初めは豊かな果実味が感じられ、中盤では滑らかなタンニンとともに複雑さが増し、フィニッシュではしっかりとした構成が現れます。 【余韻】長く続く余韻には、スパイシーなニュアンスが感じられます。

Cuvée Prestige Madiranは、フランス南西部のマディラン地域で生産される赤ワインです。生産者のChâteau Montusは、品質にこだわりを持ち、地元のテロワールを最大限に活かしたワイン造りを行っています。マディランの特有の気候と土壌によって、濃厚で力強いワインが生み出されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
バラ
タイム
土

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
フルーティーさ
スパイシーさ

料理との相性

牛肉の赤ワイン煮
ラム肉のグリル
チーズプレート
野生のキノコのソテー
焼き野菜のマリネ

醸造について

Cuvée Prestige Madiranは、厳選したぶどうを使用し、発酵は温度管理されたタンクで行われます。熟成は主にオーク樽で行われ、風味の深みを引き出します。熟成期間は約12ヶ月を想定しています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
15%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

タナ
80%
カベルネ・ソーヴィニヨン
20%

生産者

Château Montus

シャトー・モンタス

マディラン

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

タナ
80%
カベルネ・ソーヴィニヨン
20%

外観

深いルビー色で、濃厚な色合いが特徴的。光を透過すると鮮やかな紫色が見られ、粘性は高く、グラスの壁にしっかりと留まる。

香り

開いた直後は黒系果実、特にブラックベリーやプラムの香りが際立ち、次第にスパイスやバニラのニュアンスが現れる。時間が経つにつれ、土やハーブの複雑な香りも感じられる。

味わい

アタックは力強く、果実の甘さが広がる。中盤では円熟したタンニンが感じられ、しっかりとした骨格を持ち、酸もバランス良く、心地よい余韻を残す。

総合

2020年ヴィンテージは非常に良い出来で、今後数年の熟成が期待できる。特に肉料理や濃厚なチーズとの相性が抜群で、パーティーや特別なディナーに最適。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5