テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】赤い果実(チェリー、ラズベリー)、花(バラ)、ハーブ(ミント)、スパイスの香りが感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、ミディアムボディで、タンニンは滑らかで、中間では甘みが広がり、フィニッシュは柔らかくバランスが取れています。 【余韻】フルーティーで心地よい余韻が長く続く。
シャトー・ムーラン・ド・トリコは、ボルドーのマルゴー地区に位置し、地元の特性を生かした高品質な赤ワインを生産しています。この地域は、典型的なメルローやカベルネ・ソーヴィニョンを使用し、豊かな風味と優雅さが特徴です。マルゴーのテロワールは、粘土と石灰岩の土壌が多く、ワインに深い味わいを与えます。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
チェリー
ラズベリー
バラ
ミント
スパイス
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーさ
バランスの良さ
料理との相性
ローストビーフ
鴨のコンフィ
チーズプレート
マッシュルームのリゾット
グリルした野菜
醸造について
ワインは伝統的な方法で発酵され、温度管理されたタンクで行われます。熟成はフレンチオーク樽で行われ、果実のフレッシュさと複雑さを引き立てるために、数ヶ月の熟成を経てリリースされます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、濃厚な粘性を持つ。
香り
開いた直後はブラックベリーやカシスの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。土やハーブの香りも感じられる。特に後半は香りの複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では繊細なタンニンが感じられ、酸味が心地よく、全体のバランスが良い。口内での余韻が長く、余韻にはスパイシーさと果実の残り香が続く。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成を経ることで更に円熟味を増す可能性がある。特に肉料理やチーズと相性が良く、特別な場面での食事におすすめ。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
201812.5%
201712.5%
201612.5%
201512.5%