テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】赤い果実(チェリー、ラズベリー)、花(バラ)、ハーブ(ミント)、スパイスの香りが感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、ミディアムボディで、タンニンは滑らかで、中間では甘みが広がり、フィニッシュは柔らかくバランスが取れています。 【余韻】フルーティーで心地よい余韻が長く続く。

シャトー・ムーラン・ド・トリコは、ボルドーのマルゴー地区に位置し、地元の特性を生かした高品質な赤ワインを生産しています。この地域は、典型的なメルローやカベルネ・ソーヴィニョンを使用し、豊かな風味と優雅さが特徴です。マルゴーのテロワールは、粘土と石灰岩の土壌が多く、ワインに深い味わいを与えます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
バラ
ミント
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーさ
バランスの良さ

料理との相性

ローストビーフ
鴨のコンフィ
チーズプレート
マッシュルームのリゾット
グリルした野菜

醸造について

ワインは伝統的な方法で発酵され、温度管理されたタンクで行われます。熟成はフレンチオーク樽で行われ、果実のフレッシュさと複雑さを引き立てるために、数ヶ月の熟成を経てリリースされます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、濃厚な粘性を持つ。

香り

開いた直後はブラックベリーやカシスの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。土やハーブの香りも感じられる。特に後半は香りの複雑さが増す。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では繊細なタンニンが感じられ、酸味が心地よく、全体のバランスが良い。口内での余韻が長く、余韻にはスパイシーさと果実の残り香が続く。

総合

今飲んでも楽しめるが、数年の熟成を経ることで更に円熟味を増す可能性がある。特に肉料理やチーズと相性が良く、特別な場面での食事におすすめ。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5