Le Petit Mouton de Mouton Rothschild Pauillac
ル・プティ・ムートン・ド・ムートン・ロートシルト・ポイヤック
テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで輝きがある。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。さらに、土やミネラルの香りも広がる。 【味わい】柔らかなタンニンがアタックを支え、中間は豊かなフルーツと複雑な風味が広がる。フィニッシュは滑らかで、バランスが良い。 【余韻】長く続く余韻にはわずかなスパイスが感じられる。
ル・プティ・ムートン・ド・ムートン・ロートシルトは、シャトー・ムートン・ロスチャイルドのセカンドワインであり、ボルドーのポイヤック地区に位置しています。このワインは、ムートン・ロスチャイルドの卓越した品質とエレガンスを受け継ぎつつ、より早く楽しめるスタイルで造られています。テロワールの特性が反映された深い味わいは、飲む人々に特別な体験を提供します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後フレンチオーク樽で熟成される。熟成期間はおおよそ12ヶ月程度と推測される。これにより、果実のフレッシュさとオークのニュアンスが調和した味わいが生まれる。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビー色で、鮮やかさを感じさせる。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの壁に少し粘り気を残す。
香り
開いた直後はブラックベリーやカシスの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやミントのニュアンスが加わる。微かなバニラ香も感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとした果実味があり、中盤ではスムースなタンニンが広がる。酸味はバランスが良く、全体的にクリーミーな口当たり。余韻にはほのかなスモークやリコリスの風味が残る。
総合
今すぐ飲んでも楽しめるが、数年の熟成によりさらに深みが増す可能性あり。特別なディナーやセレモニーに最適なワイン。