テイスティングノート
【外観】淡い黄色から金色の色調、透明感あり。 【香り】白い花や柑橘系の果実、ハーブの香りが広がる。熟成によるナッツやミネラルのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が広がる。中間はクリーミーでリッチ、フィニッシュには心地よい酸味が残る。 【余韻】長い余韻があり、ミネラル感が心地よく感じられる。
ブラン（ガストン・ホシャール）はレバノンのベカー・ヴァレーに位置するシャトー・ミュザールの白ワインで、同生産者は伝統的な手法と独自のテロワールを活かしたワイン作りで知られています。このワインは地域の気候と土壌の特性を反映し、ユニークな味わいを持つことで評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
レモン
ライム
白い花
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
トースト
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
ナッツ
フレーバー
フレッシュ感
クリーミーさ
ミネラル感
エレガントな酸味
料理との相性
シーフードのグリル
鶏肉のクリームソース
サラダ・ニソワーズ
白身魚のソテー
リゾット
醸造について
このワインは伝統的な発酵方法が用いられ、温度管理されたタンクで発酵されると考えられます。熟成にはオーク樽が使用され、数ヶ月間熟成されることで複雑さが増します。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いイエローゴールドの色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。清澄で透明感のある外観が印象的です。
香り
開栓直後はシトラスや青リンゴのフレッシュな香りが広がり、時間経過と共に白い花やハーブのニュアンスが現れ、複雑さが増します。
味わい
アタックは爽やかで、フルーティーな酸味が心地よい。中盤ではミネラル感が感じられ、バランスの良い酸と果実味が調和しています。タンニンは控えめで、全体的に滑らかな口当たりです。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも十分。軽やかでありながら複雑さも持つため、アペリティフや魚料理との相性が良いシーンにおすすめです。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5